为弘扬传统文化,感受端午的节日气氛,6月13日中午我院工会利用午休时间组织开展了“粽情粽意
端午飘香”DIY包粽子活动。此次活动共有40余位职工参加。
活动现场,糯米、五花肉、粽叶、绳子等材料一字排开,到场的职工在师傅的现场传授下,兴致勃勃地学习如何包粽子。只见师傅先拿起粽叶挽成漏斗状,然后铺上糯米塞入五花肉,再铺一层糯米,压紧后把粽叶一合,拿绳子迅速捆牢,一个结实有型的粽子就包好了。师傅流畅的动作和熟练的手法让大家叹为观止。包粽子是一项技术活,地,看似简单,却包涵着一定的技术含金量。只见大家动手时,前面的步骤都很顺利,但在捆扎粽子时大家却遇到了困难,纷纷表示“太有难度”。大家有的用五花大绑的方法包住粽子,用力过猛;有的捆住了一头忘了另一头,一碰就散架……很多粽子因捆扎得不够结实而“漏了馅”。但这丝毫不影响大家包粽子的兴致,活动现场一片欢声笑语。随着造型“别致”的粽子一个个被放到桌子上,此次DIY包粽子活动圆满结束。
通过此次活动,让职工们在生动愉悦的氛围中感受传统节日的快乐,缓解了工作压力,增强了凝聚力。